上海9月20日电 (记者 李佳佳)当“衣冠上国”的千年雅韵邂逅黄浦江畔的工业遗存，一场跨越时空的华夏礼乐篇章于上海绽放。19日晚，由国内全景沉浸式礼乐文化主题餐秀品牌蜀宴赋打造的“宴启申城·礼颂华夏”汉文化大地巡礼秀场在上海启幕。
百名身着不同朝代汉服的司礼官沿“朝代动线”巡游，衣袂翩跹间与百年厂房相映成趣；《鸿门宴》水上舞台首秀在钟磬映波中，再现华夏宴饮史诗；同步发布的“华章共月·同庆中秋”中秋百人汉服朝礼IP及“礼乐传薪·穿越考古”未来系列汉风巡礼活动，不仅让汉文化以鲜活姿态融入上海市民的生活，更为上海文旅市场注入传统与现代交融的新活力。
“这不仅是历史文化的秀场，更是华夏礼乐的‘活态博物馆’。”品牌创始人杨孜强调，蜀宴赋希望以汉服秀场为引，让大众先触摸到文化的温度，再走进门店感受“宴饮即传承”的深度。
秀场选址由1869年海关浦东工厂、上海航海仪器总场变迁而来的工业遗址EKA·天物，这座“露天建筑博物馆”堪称城市更新的“工业记忆容器”，红砖碧影化作汉服巡游的天然幕布，全息光影流转出华夏礼乐的庄重气象，舞乐侑食串联起朝代叙事的穿越动线……移步换景间，宾客便从先秦“风雅颂”的诗经浪漫，舞进两汉“相和歌”的宴饮氛围，漫入唐宋“乐宴图”的繁华盛景。
近年来，上海始终致力于擦亮“首发经济”的金字招牌，而“首店经济”作为“首发经济”的重要组成部分，一直在其中扮演重要角色。当天，伴随着汉文化巡礼秀而来的是蜀宴赋华东首店落子上海的消息。
据悉，蜀宴赋华东首店将历史文化、礼乐文明与川菜风味匠心融合，从“服章之美谓之华、礼仪之大谓之夏”的衣冠美学，到汉画像砖、《韩熙载夜宴图》的宴饮雅趣；从古蜀三星堆的文明密码，到席间食器演绎的礼仪规制，每一场盛宴，都是“穿越千年的文明对话”。
华东师范大学中文系教授、上海古籍所所长方笑一评价：“古人‘食不厌精，脍不厌细’的饮食追求，与‘以宴明礼’的文化传统，在蜀宴赋这场盛宴中得到了完美延续——它让千年礼乐不再是典籍中的文字，而是可品、可赏、可感的生活体验。”此外，空间的舞美光影更以国际舞台艺术标准全新融入了超宽幕全息投影，让食客可沉浸式赏阅历史场景，真正实现“一朝步入画卷，一宴梦回千年”。
当前，上海正加快文旅高质量发展，全力建设世界级旅游地标与“世界会客厅”。而这场通过汉文化巡礼秀场融合沉浸式宴饮体验实现的“工业遗存+汉文化”创新表达，既是对“打造沉浸式文旅新场景”的精准响应，也是对传统文化国际化传播新路径的一种探索。启幕当日，蜀宴赋的首批体验者纷纷表示，从“视觉震撼”到“味觉沉浸”，真正感受到了“华夏文明就在身边”。(完)